Шредеры обычно разделяются по степени секретности. Чем выше уровень секретности, тем на более мелкие кусочки измельчается документ и тем сложнее его восстановить.
Шредеры первого уровня секретности применяются, как правило, для утилизации документов общего пользования. Ширина полосы (разрезанного кусочка бумаги) составляет максимум 12 мм.Аппараты второго уровня секретности применяются для уничтожения документов служебного пользования. Ширина полоски в таких аппаратах не превышает 6 мм.
Уничтожители документов с третьим уровнем секретности предназначены для утилизации конфиденциальных документов. Данные аппараты измельчают листы на полоски с шириной до 2 мм или кусочки, шириной до 4 мм и длиной до 6 см.Далее идут аппараты секретностью четвертого уровня, измельчающие документы на кусочки шириной до 2 мм и длиной до 15 мм. На таких аппаратах утилизируются секретные документы.
Шредеры с пятым уровнем секретности утилизируют сверхсекретные документы, измельчая их на фрагменты шириной до 0.8 мм и длиной до 13 мм.